清晨六点，上海金山区朱泾镇的广缘大酒店后厨已灯火通明。师傅们身着白色工服，正精心准备当天的食材——红烧肉在锅中咕嘟作响，时蔬被仔细清洗切配。这是李长虹坚持了11年的“爱心助老送餐”项目的日常场景。
自2014年起，已有38万份热饭热菜从这片灶台出发，准时送往朱泾镇19个社区的老年人手中。从学徒到民营企业家，从三张桌子的小餐馆到爱心助老送餐中心，李长虹用行动诠释着“吃水不忘挖井人”：一边以实业筑基，一边用温情回馈社会。
从乡村学徒到企业家
李长虹是上海永太服装(金山)有限公司和广缘大酒店的负责人，也是大茫村村民眼中“没忘本的孩子”。他出身农家，16岁时父亲病逝，带着弟弟挤在20平方米的农屋，仅有三条矮凳可用。为养家糊口，他辍学进入服装厂，垫两块砖才能够到工作台，借缝纫机练习，徒步十几里采购布料。他始终铭记困难时期受到的帮助：“老书记的关心、乡亲的蔬菜、师傅的手艺，这些温暖我记了一辈子。”
1997年，李长虹带领35名同乡创办永太服装，秉持“一辈子做好一件事”的信念，从乡村作坊起步。凭借对品质的极致追求，企业成为优衣库全球核心高端外套生产基地。面对“单客户依赖”的质疑，他表示：“只要你的产品过硬，客户是不会让你没钱赚的。”
如今，在36500平方米的厂房中，800名员工实现年产量140万件，产品销往20多个国家。企业先后荣获全国文明单位、全国和谐劳动关系创建示范企业等称号。李长虹的管理哲学是“员工比订单重要”“员工是企业的宝”，具体体现为：为退休社保未缴满的员工续聘参保、设立助困资金、建设咖啡吧与健身区、无偿配发眼镜等。这些举措使企业人员流动率低于1%。
同时，他创办的广缘大酒店从最初仅有三张桌子的小餐馆，发展为服务社区的综合性高端酒店。两家企业的稳健运营，为他持续投入公益事业提供了坚实基础。
十年送餐：38万份热饭传递爱心
2014年，朱泾镇调研发现近200名独居、高龄老人面临“吃饭难”问题。这些老人或因行动不便无法做饭，或舍不得外出就餐，或需特殊饮食。当镇党委、政府邀请李长虹参与助老送餐项目时，他毫不犹豫地承担下来。
广缘大酒店坚持“零利润”为全镇60周岁以上老人提供爱心助老送餐服务，推出10元、15元、20元三种套餐。各居委会负责配送，既传递温暖，也通过每日“敲门行动”了解老人生活状况。面对亲友对亏损的担忧，李长虹坚定表示：“就算亏钱，也绝不会影响酒店正常运转和员工待遇!”
十一年来，送餐服务从未间断，累计配送38万份。为此，酒店已贴补370多万元，但李长虹认为：“老人们吃得满意，这笔钱就花得值。”他的坚持使他在2016年荣获第七届“上海市慈善之星”称号。
为确保食品安全，李长虹专门开办农场，从源头把关食材新鲜度。他还带领厨师团队走访老人家中，了解口味偏好，根据反馈调整菜单。项目初期，有老人持怀疑态度。临源居民区的祝阿姨起初反复检查餐食，并向居委会核实。半个月后，她主动致谢：“这菜比自己做的香，考虑到我一盒饭要管到晚上，还给我加了米饭，真是太周到了。”
乡梓情深：从“名誉村主任”到带动反哺热潮
2019年，李长虹受聘为大茫村“名誉村主任”。看到村里老人赴市区看病需转车数趟、耗时一天，他积极联系上海市第八人民医院专家团队开展线上坐诊，并自费在村中建立远程医疗点。
他注意到老人常聚在老年活动室，便连续17年免费供应茶叶，累计支出40多万元。此外，他还推进村里“理线清网”项目消除安全隐患，设立大学生创业基金支持年轻人。通过镇上“传帮带”项目，他指导的徒弟已将产品销往海外，他说：“每次她来报喜，我比自己赚了钱还高兴。”据统计，近年来他个人为社会公益事业累计捐资捐物500多万元。
作为朱泾镇商会会长，李长虹带动30多位非公企业家加入“名誉村居主任”行列，共同参与修路装灯、建设文化广场等项目，掀起企业反哺社区的热潮。更令他欣慰的是，儿子李斌也追随其脚步担任“名誉居主任”，时常与他探讨基层治理创新。李斌说：“我爸常说，自己做得还不够，公益不是一时的事，要一代代传下去。”
